2025 서문•칠성야시장 매대 운영자 모집 공고(기간연장)

국내 대표 야간 관광 명소「서문•칠성 야시장」에서 2025년 열정을 펼칠 매대 운영자를 모집하오니 많은 관심과 참여바랍니다.

2025.  2.

대구전통시장진흥재단원장

1. 공 고 명 :「2025 서문•칠성야시장」매대 운영자 모집 공고(기간연장)

2. 「2025 서문•칠성야시장」운영개요

○ 운영기간 및 영업시간

구분	운영기간	영업시간			휴무일	운영규모
		월,목	금,토	일		음식매대	푸드트럭
서문 야시장	3월 ∼12월	-	19:00 ∼ 23:30	19:00 ∼ 22:30	월,화,수,목 (주 3일 영업)	24	6
칠성 야시장	3월 ∼11월	18:00 ∼ 22:30	18:00 ∼ 23:30	18:00 ∼ 22:30	화,수 (주 5일 영업)	20	-

※ 야시장 운영기간 및 영업시간, 참여규모 등은 추후 여건에 따라 조정될 수 있음

3. 모집개요

○ 접수기간 : 2025. 1. 21.(화) ~ 2. 23.(일) 24:00

○ 모집인원

- 서문야시장 : 음식매대 24명(예비 10명) / 푸드트럭 6명(예비 5명)

- 칠성야시장 : 음식매대 20명(예비 5명)

※ 야시장별 모집인원 미달 시, 예비 매대 운영자와 협의 후 교차입점 승인 가능

○ 월 운영관리비

- 서문야시장 : 기본 월 65만원 정도 + 개인전기료

- 칠성야시장 : 기본 월 65만원 정도 + 개인전기료

※ 금액은 상황에 따라 변동될 수 있음, 공동조리장 사용 시 추가금 발생

○ 분야별 모집 정원

-  품목의 다양성을 위하여 분야별 모집 선정[아래 표 참조]

분야	내용(예시)	모집정원(명)		비고
		서문야시장	칠성야시장
대구10味	①따로국밥(대구육개장) ②막창구이 ③뭉티기 ④동인동찜갈비 ⑤논메기매운탕 ⑥복어불고기 ⑦누른국수 ⑧무침회 ⑨야끼우동 ⑩납작만두	5	4
글로벌매대	자국민 대표 음식 (베트남 쌀국수, 인도 커리 등)	3	3	외국인 전용
한식		22	13	대구 10味 메뉴 제외
중식
일식
양식
분식
창작퓨전
음료				알코올 제외
디저트
계		30	20

- 각 분야별 최종 인원은 심사 시, 변경될 수 있음

- 음식 분류군별 각 최종 선정 인원은 심사 시 변경 될 수 있음

4. 참가자격 및 제한사항

○ 공    통

① 국내 거주하는 자로 야시장 운영 전(全)기간에 참여가 가능한 자

- 참가신청서상의 신청자와 운영자가 동일하여야 함

- 신청서에 기재된 신청자가 반드시 영업에 참여하여야 하며, 타인에게 매대 및

푸드트럭을 양도하거나, 직원(아르바이트)만으로 운영할 수 없으며 조리과정을

주도하는 역할 수행을 수행하여야 함

② 각 야시장별 1세대 1인만 신청가능하며, 신청자의 배우자 및

직계혈족(배우자의 직계혈족 포함)인 경우 신청 제한

- 동일세대라 하더라도 형제자매, 동거인 등은 신청 가능

- 가족관계증명서상 직계혈족이더라도 결혼 등으로 세대분리가 된 경우는 신청 가능

(배우자는 세대 분리가 된 경우라도 신청 불가)

- 모집 공고 시작일 기준으로 주민등록상 동일세대여부를 판단하되, 공고기간 중

주소지 변경, 세대 합가 등으로 동일세대가 된 경우, 동일세대로 간주

- 동일세대여부는 신청자의 등본 및 초본(주소변경이력 포함) 등으로 확인

- 배우자, 직계혈족 여부는 반드시 가족관계증명서로 확인

③ 음식을 직접 조리해야하며 단순 가열식품, 캔음료 등의 기계생산품,

주류판매 금지(예 : 컵라면, 콜라, 맥주 등)

④ 서문·칠성야시장 운영 경력자(※과거 공동운영자 포함) 중 관리규정

처리 ‘경고’ 이상 처분 이력이 있는 자, 現 야시장 관리비 체납 중인 자,

관리비 연체 이력이 연 7회 이상인 자, 사건 사고 등(예:법적 분쟁, 지급명령        소송 등)으로 물의를 일으킨 자, 야시장 의무 계약 미이행자는 자격 제한함

○ 푸드 트럭

① 푸드트럭 분야 신청자는 푸드트럭 승인기준에 부합하는 구조 및 설비 충족

- 1톤 이내, 윙바디 개폐 시 높이 3.5m 이하, 가로길이 7m 이하

- 푸드트럭 영업신고를 위한 조건을 모두 갖춘 자

- 야시장 운영 기간 및 시간에 휴점없이 지속적인 영업이 가능한 푸드트럭

- 야시장 운영에 적절한 위생·안전설비를 갖추지 못한 경우 참여제한

- 푸드트럭 영업허가증을 보유 또는 영업허가를 받을 수 있는 자

- 구조변경된 차량, 가스안전검사 및 위생교육 등을 받은 후 신청할 수 있어야 함

5. 선정심사

○ 1차(서류) 심사 : 최종 선정 규모의 1.5배 내외 선정

- 결격사유 검토 및 품목 분야별 심사(응시자 1인 1분야 지원)

※ 품목 분류는 심사 과정에서 최종 판단하며, 신청자가 제출한 분류 유형과 달라질 수 있음

- 1차(서류) 심사 합격자 대상 2차 일정 통보 예정

○ 2차(현장 품평회–조리, 인성면접, 차량실사) 심사

- (공통) 조리심사, 인성면접

- (푸드트럭) 차량실사 심사

6. 모든 참가자 준수사항

○ 최종 선정 이후 사업자등록 의무(신청서와 사업자등록증 상 대표명의 일치)

○ 최종합격 및 예비합격자 결정 후 제한사항 또는 야시장 운영의 결격 사유가

확인 될 경우, 합격이 취소 될 수 있음

○ 신청 등에 소요되는 일체의 비용은 신청자 부담 원칙

○ 카드결제 시행 및 현금영수증 발행(신청자 명의 단말기 등록), 온누리상품권 등

기타 재단에서 지정한 결제시스템 가입 의무

○ 신청서 상에 기재된 품목(메뉴) 외 판매 금지(재료, 가격 등 임의변경 금지)

○ 최종 합격 품목(메뉴)은 야시장 운영기간동안 변경 및 추가 불가

○ 모든 상품 가격 및 원산지 표시 의무(정량 표시 포함)

○ 지적재산권관련 법률 준수(기성 캐릭터 이용 상품 판매 제한 등)

○ 전기사용량은 음식매대 2kw, 푸드트럭 3kw를 초과 할 수 없음

○ 야시장 내 불쇼 절대 금지, 발각 시 규정에 의거 처리

○ 방문객 통계 및 운영 성과 파악을 위한 매출현황 성실 제출

○ 야시장 운영 수시 점검 및 재단 업무에 적극 협조

○ 야시장 발전을 위한 이벤트 및 행사 활동에 적극 협조

○ 예비합격대상자는 야시장별 모집정원 미달 시, 예비후보자 협의 후 교차 입점 예정

○ 계약일로부터 2개월은 의무계약 기간이며, 이를 이행하지 않을 시 불이익을 받을 수 있음

○ 기타 야시장 운영을 위해 필요하다고 인정되는 사항

7. 참가신청

○ 신청기간 : 2025. 1.21(화) ~ 2.23.(일) 24:00

○ 접수방법

1단계	응시 야시장 홈페이지 또는 모바일 접속
	- 서문야시장 : www.nightseomun.com - 칠성야시장 : www.7starnm.com
□
2단계	온라인(모바일) 시스템 등록 신청
	- 서문야시장 홈페이지(모바일) 내 입점신청 → 음식매대 또는 푸드트럭 입점 신청 - 칠성야시장 홈페이지(모바일) 내 입점신청 → 음식매대 입점 신청
□
3단계	홈페이지 내 신청서 다운로드 후 작성
	① [필수]신청서(붙임1, 2 중 선택) + 개인정보동의서(붙임3) + 신청자격동의서(붙임 4) ※ 서류작성 시, 조리과정 및 완성품(판매메뉴)의 사진 필수 기재 ② [해당시]가산점 증빙서류
□
4단계	서류제출
	- 3단계(①+②) 서류 제출(e-mail 또는 우편접수) ※ e-mail접수(nightmarket123@naver.com), 제목은 “[지원시장명] 신청자성명” 제출요망 ※ 우편접수(대구시 남구 대명로 215 대구전통시장진흥재단 4층 상권육성팀 앞) (단, 우편접수의 경우 신청서 접수 기간(1/21~2/13) 소인분에 한함)

○ 제출서류

[필수서류(공통)]

- 해당 신청서 1부(붙임 1또는 2)

- 동의서 각 1부(붙임3,4)

- 주민등록등본 1부(※초본이 아닌 등본으로 제출)

- 가족관계증명서(상세) 1부(※일반가족관계증명서 및 기본증명서는 불가,

외국인의 경우 외국인등록증 및 배우자 직계가족의 가족관계증명서로 대체 가능)

- 보건증 1부(※신청자 본인 보건증 제출)

- 위생교육증(휴게음식점, 제과점) 1부(※신청인만 제출)

[필수서류(푸드트럭)]

- 위 필수 서류(공통) 포함

- 자동차등록증 1부(※(원칙)본인명의/(예외)임대관계 경우, 임대차계약서 제출,

가족관계(부모,배우자,자녀)의 경우 가족관계증명서 제출 시 인정)

- 완성검사증명서 1부(※자동차등록증상에 완성검사증명이 되는 경우 생략가능)

[기타서류(공통)]

- 가산점 부여대상에 해당하는 자는 관련 증명서류 첨부(※가산점은 최대 15점(100점만점))

[가산점 기준표 ]

항 목	가산점		증명서류
•판매품 관련 자격증 소지 또는 수상경력 (국가 및 지자체 명의 발급 자격/수상만 인정)	2		자격증 · 상장사본
•대구시 거주	3		주민등록등본
•국민기초생활보장법 상의 급여수급자 (생계급여·주거급여·의료급여)	5		수급자증명서
•3자녀이상 다자녀의 부모	5	※ 최대 1개 항목 적용	가족관계증명서
•여성가장 <예시> - 사별 및 이혼 – 미혼모 - 기타 사실상 가족을 부양하는 여성 - 배우자 입대, 교도소 입소, 행방불명, 재학 중, 장기 실직 등			여성이 실질적 가장임을 입증 가능한 서류 <예시서류> - 가족관계증명서(상세) - 해당 증빙 서류 (입소/입영 관련 서류, 재학증명서 등)
•차상위계층(한부모 가족의 부모)			차상위계층증명서, 한부모가족증명서
•장애인			장애인등록증, 증명서
•자활관련 시설 입소자			자활관련 센터에서 발급
•북한이탈주민			북한이탈주민 등록확인서
•신청일 현재 만 18세 이상 39세 이하 청년	5		주민등록등본, 가족관계증명서

[적용기준일(공통)]

- 관련 모든 서류 적용기준일은 모집공고일 전,3개월 이내 발급분에 한함

8. 관련일정

○ 모집 공고                         : ’25. 1. 21.(화) ~ 2. 23.(일)

○ 접수 기간                         : ’25. 1. 21.(화) ~ 2. 23.(일) 24:00

○ 1차 심사(서류)                    : ’25. 2. 25.(화) 예정

○ 1차 심사 발표(2차 심사 대상자)   : ’25. 2. 26.(수) 예정

○ 푸드트럭 차량 실사 심사           : ’25. 2. 28. (금) 예정

○ 2차 심사(품평회, 인성면접 등)      : ’25. 3.  1.(토) 예정

○ 최종 결과 발표                    : ’25. 3.  5.(수) 예정

○ 최종 선정자 오리엔테이션(OT)     : ’25. 3. 10.(월) 예정

○ 야시장 영업 개시                  : ’25. 3. 21.(금) 예정

※ 상기 일정은 여건에 따라 변경될 수 있음

9. 문의사항 : 대구전통시장진흥재단 상권육성팀(야시장담당)

☎ 053-621-1985~6

〈붙임 1〉		접수번호
		25 -

(      )야시장 음식매대 지원신청서

※ 모든 항목은 빠짐없이 기재해 주시고, 사진은 반드시 신청서 안에 넣어주시기 바랍니다.

(공란 부족 시 페이지를 추가할 수 있습니다)

성 명 (대표자)										성 별				사진
국 적										생년월일
연 락 처	H·P
	E-mail
주 소	우편번호
주요경력	기 간							주요 경력 / 업무 내용						비 고
가산점 해당여부	□「국민기초생활보장법」제7조 제1항 제1호부터 제3호까지 정하는 급여 수급자 □ 3자녀이상 가정, 차상위계층(한부모 가정), 장애인, 자활관련 시설 입소자, 북한이탈주민, 여성가장 □ 청년 □ 판매품 자격증 소지 또는 수상경력자 □ 대구시 거주 ※ 본 칸에 체크하지 않은 경우 또는 체크하였으나 별도 증명서류를 첨부하지 않은 경우 가산점 인정 불가
응시 품목	□대구10味 □글로벌매대(귀화외국인 또는 외국인등록증 소지자만 가능) □한식 □중식 □일식 □양식 □분식 □창작퓨전 □음료 □디저트 ※한식,중식,분식 등은 대구10味 제외한 품목이어야 함
판매메뉴 및 가격 (실제 판매 할 메뉴 작성) ※단, 칠성야시장 신청 시, 6천원이하 보조메뉴포함 필수		대표메뉴 및 보조메뉴(최대 2종)									판매가격		주재료 및 조리특징 설명
		보조메뉴 : 대표 메뉴의 보조역할 메뉴만 가능
지원동기 (지원 품목 사진 필수 기재)		지원 동기, 메뉴 개발 스토리, 지원 품목 조리방법 등
영업 계획		지원자가 신청한 영업장소의 특성, 고객층, 영업시간 등에 맞게 영업을 수행할 구체적인 계획을 작성(메뉴, 영업계획, 주변 상권과의 충돌방지방안 등)
위생, 청결 안전대책		위생관리(개인위생, 식재료, 조리기구 등 위생관리 등)
■ 위 기재된 사항은 사실과 틀림없으며, 허위사실임이 밝혀질 경우 심사관련 불이익을 수용하겠습니다. ■ 본인은 심사결과에 이의를 제기하지 않을 것이며, 개인정보 수집 및 이용에 동의합니다. ■ 본인은 야시장 운영에 있어 영업시간을 엄격하게 준수합니다. ■ 본인은 관할구역 내 사용·수익허가 및 상·하수 관리에 대한 기준을 준수합니다. ■ 본인은 대구전통시장진흥재단에서 제공하는 물품의 유지 및 보안의 책임을 갖고 운영할 것이며, 음식매대 운영 후 청결 상태 유지에 노력합니다. ■ 본인은 위 준수사항을 지키며, 지키지 않을 시 불이익을 수용하겠습니다.

2025년    월   일

신청자 :       (인)

〈붙임 2〉		접수번호
		25 -

서문야시장 푸드트럭 영업 지원신청서

※ 모든 항목은 빠짐없이 기재해 주시고, 사진은 반드시 신청서 안에 넣어주시기 바랍니다.

(공란 부족 시 페이지를 추가할 수 있습니다)

성 명 (대표자)								성 별											사진
상 호 명								생년월일
연 락 처	H·P
	E-mail
주 소	우편번호																	국 적
푸드트럭 영업현황	신청일 현재 영업중인 푸드트럭 영업장소 현황 모두 작성 (영업지, 영업기간, 메뉴 등)
가산점 해당여부	□「국민기초생활보장법」제7조 제1항 제1호부터 제3호까지 정하는 급여 수급자 □ 3자녀이상 가정, 차상위계층(한부모 가정), 장애인, 자활관련 시설 입소자, 북한이탈주민, 여성가장 □ 청년 □ 판매품 자격증 소지 또는 수상경력자 □ 대구시 거주 ※ 본 칸에 체크하지 않은 경우 또는 체크하였으나 별도 증명서류를 첨부하지 않은 경우 가산점 인정 불가
구성원 수	대표 포함 총 명									카드결제				□ 가능 □ 불가능			사업자등록 여부		□ 등록 □ 미등록
차량 규격 (적재함)	톤 ※1톤 이하						가로(m) X 세로(m)								필요 전력량				kw
															가스사용여부				□ 사용함 □ 사용안함
응시 품목	□대구10味 □글로벌매대 □한식 □중식 □일식 □양식 □분식 □창작퓨전 □음료 □디저트 ※한식,중식,분식 등은 대구10味 제외한 품목이어야 함
판매메뉴 및 가격 (실제 판매 할 메뉴 작성)		대표메뉴 및 보조메뉴(최대 2종)										판매 가격				주재료 및 조리특징 설명
		보조메뉴 : 대표 메뉴의 보조역할 메뉴만 가능
지원동기 (지원 품목 사진 필수 기재)		지원동기, 푸드트럭 운영 계기 및 대표메뉴 개발 스토리, 지원 품목 조리방법 등
해당 영업지 운영계획		지원자가 신청한 영업장소의 특성, 고객층, 영업시간 등에 맞게 영업을 수행할 구체적인 계획을 작성(메뉴, 영업계획, 주변 상권과의 충돌방지방안 등)
위생, 청결 안전대책		위생관리(개인위생, 식재료, 조리기구 등 위생관리, 차량관리 등)
■ 위 기재된 사항은 사실과 틀림없으며, 허위사실임이 밝혀질 경우 심사관련 불이익을 수용하겠습니다. ■ 본인은 심사결과에 이의를 제기하지 않을 것이며, 개인정보 수집 및 이용에 동의합니다. ■ 본인은 푸드트럭 운영에 있어 영업시간을 엄격하게 준수합니다. ■ 본인은 관할구역 내 사용·수익허가 및 상·하수도, 전기·시설물 관리에 대한 기준을 준수합니다. ■ 본인은 대구전통시장진흥재단에서 제공하는 물품의 유지 및 보안의 책임을 갖고 운영할 것이며, 푸드트럭 운영 후 청결 상태 유지에 노력합니다. ■ 본인은 위 준수사항을 지키며, 지키지 않을 시 불이익을 수용하겠습니다.

2025년    월   일

신청자 :       (인)

〈붙임 3〉

	개인정보 수집․이용 및 제공 동의서
○ 개인정보 수집·이용 및 제공받는 자 : 대구전통시장진흥재단원장 ○ 개인정보 수집･이용 목적 : 대구전통시장진흥재단 야시장 매대, 푸드트럭 운영자 선정에 따른 확인 ○ 수집·이용 및 제공받고자 하는 개인정보의 항목 - 성명, 고유식별번호(주민등록번호), 주소, 전화번호, 학력 및 경력사항 등 ○ 개인정보의 보유 및 이용기간 - 음식매대, 푸드트럭 운영자 모집 관련 법령에서 정한 소관 업무 수행에 필요한 기간 ○ 정보주체의 권리･의무 및 행사방법 - 개인정보의 처리(열람, 정정･삭제, 처리정지 등) 요구는 개인정보보호법 제35조~37조에 의거 행사할 수 있습니다. ○ 동의 거부권리 안내 : 본 개인정보 수집에 대해 동의를 거부할 권리가 있으며, 동의를 거부 할 경우 야시장 매대, 푸드트럭 운영자 선정 필요 서류 미제출 사유로 탈락되오니 참고하시기 바랍니다. 본인은 개인정보 처리에 관하여 고지 받았으며 이를 충분히 이해하고 동의합니다. □ 동의함 □ 동의하지 않음

2025년    월     일

정보제공자 :                   (인)

〈붙임 4〉

신청자격 관련 동의서

(공통)

○ 각 야시장  직계가족 포함 1가족 1가구만 신청 가능

- 신청자 본인의 가족관계증명서 상 표시되는 부모, 배우자, 자녀)

○ 참가신청서 상의 신청자와 운영자가 동일해야 함

- 신청서에 기재된 신청자가 반드시 영업에 참여해야 하며, 타인에게 매대를 양도

하거나 직원(아르바이트)만으로 운영할 수 없으며, 조리과정을 주도하는 역할을 수행

○ 음식을 직접 조리해야 하며 단순 가열식품, 캔음료 등의 기계, 생산품,  주류판매 금지(예: 컵라면, 콜라, 맥주 등)

○ 판매 메뉴는 보조메뉴(대표 메뉴의 보조 역할 메뉴만 가능) 포함 최대 2종까지 가능

(푸드트럭)

○ 기존 상시 영업지 영업자의 경우는 신규 영업지 선정 시 기존 영업지 포기

※ 모집공고일 현재 상시영업지를 가지고 있는 사람이 최종 영업자로 선정될 경우 기존   상시 영업지는 영업을 포기하여야 하고(신규 선정된 영업지에서의 사용‧수익허가를 받기    전에 포기), 최종 선정된 영업자가 추후 다른 금·토·일 상시영업지에 선정될 경우   이번에 선정된 금·토·일 상시영업지를 포기하여야 함(다른 상시영업지에서의 사용‧수익허가 등을 받기 전에 포기)

본인은 위의 내용을 숙지하였으며, 위의 내용을 위반하여 신청할 경우 위반사항 적발시점부터 3년 간 신청이 제한 될 수 있는 것에 동의합니다.

2025년    월     일

신 청 자 :               (인)

〈붙임 5〉 자주하는 질문

1	푸드트럭의 디자인을 바꿀 생각인데 야시장 입점이 결정된 후, 차종이나 디자인 등 차량 변경을 할 수 있나요?	야시장의 입점 트럭으로 선정된 후에는 디자인, 차종은 물론 차량 자체의 변경도 불가능합니다.
2	현재 푸드트럭이 없지만, 상인 선정 이후 구매하려 합니다. 지원 가능한가요?	서문야시장 푸드트럭 상인에 신청하기 위해서는 차량이 준비된 상태에서만 가능합니다. 또 차량등록·구조변경·가스완성검사 등 영업에 필요한 준비가 완료된 상태여야 하고, 신청 시 관련서류를 제출하셔야 합니다.
3	야시장에 선정된 후 여행이나 다른 행사에 참여하고 싶을 때는 결장이 가능한가요?	상인들의 무단결장은 원칙적으로 불가합니다. *단, 경조사의 경우 증빙자료 제출 시 휴가 가능
4	동업자 명의로 사업자등록증을 내려고 하는데 가능한가요?	야시장 상인으로 선정되면 반드시 본인 명의의 사업자등록과 카드단말기 준비가 가능해야 합니다. 동업자 명의의 사업자등록증은 불가능합니다.
5	보건증(건강진단서)은 어디에서 발급받을 수 있나요?	보건증(건강진단서)은 보건소 및 병원, 의원에서 발급받을 수 있습니다. 건강진단 실시 후 건강진단결과서를 제출하시면 되며, 검사 항목에는 장티푸스·전염성, 피부질환·폐결핵 항목이포함돼 있어야 합니다. *검사 및 판정에 시일이 소요되니 시간을 가지고 진행하셔야 합니다 .
6	위생교육증은 어디에서 발급받을 수 있나요?	위생교육증은 제과점영업의 경우 대한제과협회(www.bakery.or.kr)에서, 휴게음식점영업의 경우 한국휴게음식업중앙회(www.efa.or.kr) 에서 발급 받을 수 있습니다.
7	필요 서류는 꼭 스캔해서 제출해야 하나요?	서류 제출의 경우 디지털 카메라를 이용한 촬영본도 제출 가능합니다. 촬영본 제출 시 이미지 첨부 제한 용량이 있으니 크기가 클 경우 변환해 제출하시기 바랍니다. 또한, 심사 시 제출 이미지의 해상도 등의 문제로 증빙이 어려울 경우, 불이익을 당할 수도 있으니 제출에 유의하시기 바랍니다.
8	서류 발급 과정에 시일이 소요될 예정 입니다.신청서 제출 이후 추가 서류 제출이 가능한가요?	신청서 제출 이후에는 추가 서류 제출이 불가합니다. 필수 서류들은 신청서 제출 시 함께 제출해주시기 바랍니다.
9	등록한 판매 메뉴가 여러 종입니다. 제작・조리과정을 전부 제출해야 하나요?	대표메뉴와 보조메뉴(대표메뉴의 보조역할의 메뉴) 최대 2종까지만 등록할 수 있습니다. 제작·조리과정은 최대 2종으로 제출하시면됩니다.