간략소개
대구 10대 진미중 첫 손 꼽히는 막창!! 이모네 막창에서 대구 막창의 진미를 확인하세요.
상세정보
1. 소금 막창
소금 숙성 막창을 사용하여 막창 고유의 맛을 즐기실 수 있는 막창입니다. 직접 만드는 고유 레시피의 막창장에 찍어 드시면 고소하고 구수한 맛이 배가 됩니다.
2. 양념막창
고유 레시피의 양념장에 볶아 나오는 막창입니다. 많이 맵지 않아 부담스럽지 않고 같이 나오는 매운 소스에 찍어드시면 매콤한 감칠맛이 폭발 합니다.
*.재래기 *
막창에 곁들여서 나오는 대구식 겉절이 입니다. 고유 레시피의 오리엔탈 드레싱을 뿌려 드시면 새콤 달콤한 맛이 식욕을 북돋아 드립니다.
